탐구 보고서에 근거와 판단을 담아 봅니다
- 대상·깊이
- 중학교 시작 · 고등학교 심화 중 선택
- 남길 결과물
- 탐구 보고서 · 식품 표시에서 단위와 총량 구별하기 활동지 / 표시 단위 대조표와 계산 메모 정리지
- 시작 전
- 학교의 과제 안내와 선택할 원자료를 확인합니다.
- 준비물
- 식품 표시에서 단위와 총량 구별하기 활동지 · 표시 단위 대조표와 계산 메모 정리지 · 아래 PDF 또는 Word 활동지
이 탐구에서 알아볼 것
식품 표시의 숫자는 기준량을 맞추지 않으면 서로 비교하기 어렵다.
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중학교 · 시작
가상 과자 표시의 1회 제공량 30g과 총량 90g을 비교한다. 관찰 사실과 자기 해석을 두 칸에 나눠 기록한다. 산출물: 표시 단위 대조표와 계산 메모.
고등학교 · 심화 방법 펼치기
영양 성분의 기준량과 포장 전체 분량을 따로 계산한다. 수치가 ‘1회당’인지 ‘한 봉지당’인지 맞춘 다음 두 제품을 비교한다. 같은 기준을 다른 조건에도 적용해 결론이 바뀌는 경우를 찾는다. 표시 읽기를 개인의 식사량 평가나 건강 처방으로 쓰지 않는다.
준비 순서
- 가상 과자 표시의 1회 제공량 30g과 총량 90g을 비교한다. 비교할 조건을 먼저 한 문장으로 정하고 사용한 자료의 이름·시점 또는 가상 설정을 활동지 맨 위에 적는다. 비교 대상이 서로 다른 조건이라면 맞출 수 있는 부분과 맞출 수 없는 부분을 표시한다.
- 영양 성분의 기준량과 포장 전체 분량을 따로 계산한다. 원문 표현의 위치, 표의 행, 계산식, 관찰 시간 중 해당하는 근거를 결과 옆에 남긴다. 실제로 본 것과 그것을 설명하는 추론을 다른 칸에 적는다.
- 수치가 ‘1회당’인지 ‘한 봉지당’인지 맞춘 다음 두 제품을 비교한다. 산출물은 표시 단위 대조표와 계산 메모. 판단이 달라질 수 있는 조건을 하나 검토하고, 다음 한계를 결론에 적는다: 표시 읽기를 개인의 식사량 평가나 건강 처방으로 쓰지 않는다. 친구가 같은 근거로 결론을 따라갈 수 있는지 확인한다.
자료에서 결론까지
- 주어진 자료
- 가상 과자 한 봉지는 90g이고 1회 제공량 30g당 성분량이 5g이라고 적는다.
- 살펴보는 과정
- 1회 제공량 30g의 성분량이 5g이라면 90g 한 봉지를 모두 먹는 가상 계산은 15g이다.
- 도출한 결과
- 포장 총량 90g은 표시 기준량 30g의 세 배이므로 한 봉지의 해당 성분량은 5g×3=15g이라고 표에 적는다.
- 여기까지 알 수 있어요
- 표시 읽기를 개인의 식사량 평가나 건강 처방으로 쓰지 않는다.
완성도를 높이는 기준
학교의 공식 채점표가 아닌, 이 탐구를 스스로 점검하는 기준입니다.
| 살펴볼 기준 | 충분히 드러난 모습 | 더 보완할 모습 |
|---|---|---|
| 자료의 범위와 근거 | 식품 표시에서 단위와 총량 구별하기의 검토 자료에 작성 주체·날짜·근거 위치가 있어 독자가 원문을 다시 확인할 수 있다. | 자료 이름이나 위치가 빠져 관찰을 다시 확인하기 어렵다. |
| 비교의 공정성과 판단 | 표시 단위 대조표와 계산 메모에 비교 기준이 표시되어 있고, 경계 조건에서 판단이 달라지는 이유를 보인다. | 결과만 적고 무엇을 같게 두었는지 또는 왜 선택했는지 설명하지 않는다. |
| 수정과 적용 범위 | 표시 단위 대조표와 계산 메모의 초안과 수정본을 대조하고, 반례·예외를 결론에 반영한다. | 완성물은 있으나 다른 가능성과 적용할 수 없는 경우가 빠져 있다. |
표를 좌우로 밀어 나머지 내용을 확인하세요.
함께 쓸 보조 자료
- 식품 표시에서 단위와 총량 구별하기 활동지: 표시 기준량 / 성분 수치 / 총 포장량 / 단위
- 표시 단위 대조표와 계산 메모 정리지: 제품 A 환산 / 제품 B 환산 / 비교 기준 / 계산 한계
아래 활동지에는 주제별 기록표와 탐구 보고서의 기본 구성 칸을 함께 담았습니다.
활동지 펼쳐 보기 ↗이 순서로 읽으면 도움이 됩니다
- 1. 20%에서 30%로, 10% 늘어난 걸까?
20%에서 30%로, 10% 늘어난 걸까?에서 제시한 읽기 방법을 이 활동의 자료 검토와 수정에 적용하기
- 2. 출처 링크를 눌렀다면, 이제 무엇을 확인할까?
출처 링크를 눌렀다면, 이제 무엇을 확인할까?에서 제시한 읽기 방법을 이 활동의 자료 검토와 수정에 적용하기
자료를 더 찾을 곳
- FDA · Serving Size on the Nutrition Facts Label ↗
1회 제공량·포장 내 제공 횟수·포장 총량을 구분하는 원문. 미국 표시 안내이며 한국의 표시 규정으로 오인하지 않는다.
위 링크는 자료를 탐색하는 출발점입니다. 제출물에는 실제로 읽은 개별 자료의 제목·작성자·발행일·주소·확인한 위치를 적어 주세요.
질문을 한 걸음 더 넓히면
30g 기준 제품과 45g 기준 제품을 같은 90g 총량으로 환산해 비교한다.
제출 전에 스스로 점검하기
- □ 독자가 표시 단위 대조표와 계산 메모에서 판단의 근거가 된 원문 표현·수치·그림 위치를 다시 찾을 수 있나요?
- □ 가상 자료와 실제 관찰을 구분했나요? 결론의 적용 범위도 적었나요? 확인할 한계: 표시 읽기를 개인의 식사량 평가나 건강 처방으로 쓰지 않는다.
- □ 학교의 안내문에 나온 분량·형식·평가 기준·AI 사용 조건을 확인했나요?
- □ 도움을 받은 부분과 내가 조사·해석·수정한 과정을 구별했나요?
독자용 주제 분류입니다. 공식 과목명·개정 연도·성취기준은 별도 대조하며, 아래 활동은 성취기준 인증 자료가 아닙니다.