인공적으로 만든 시설에서 작물을 재배하는 것
시설 재배란, 비닐하우스나 유리로 만든 온실 등 인위적으로 만든 시설과 그 속의 다양한 장치로 온도와 수분, 빛 등을 조절해 작물을 키우고 재배하는 것을 의미해요. 시설 재배의 경우, 작물이 자라기에 알맞은 환경을 만들고 유지할 수 있기 때문에 1년 내내 생산이 가능하다는 장점을 가지고 있어요. 우리나라의 대표적인 시설 재배 작물로는 바나나를 들 수 있어요. 바나나는 원래 우리나라의 여름보다 좀 더 더운 지방에서 재배가 가능하다고 해요. 그렇기 때문에 우리나라에서 바나나를 재배하고자 한다면, 높은 온도를 유지할 수 있는 환경을 인위적으로 만들어 시설 재배를 해야만 해요.